Ecco la versione vegana di un famosissimo piatto indiano, il kofta curry qui proposto con delle morbide polpette di melanzane e ceci.
Categoria: India
I Samosa sono un popolarissimo street-food e antipasto di origine indiana. Gustosissimi fagottini rettangolari pireni di spezie e verdure perfetti per un aperitivo estivo.