Ecco la versione vegana di un famosissimo piatto indiano, il kofta curry qui proposto con delle morbide polpette di melanzane e ceci.
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Souvlaki di pollo e melanzane cotti alla griglia, insalata di cipolle e pomodori, salsa tzatziki fatta al momento e caldo pane pita. Ecco la ricetta della perfetta cena estiva che vi farà sognare di essere in vacanza in Grecia!
I Samosa sono un popolarissimo street-food e antipasto di origine indiana. Gustosissimi fagottini rettangolari pireni di spezie e verdure perfetti per un aperitivo estivo.