Tag: ristoranti stellati

3 Giugno 2024

Nel pittoresco arcipelago veneziano, dove il tempo sembra essersi fermato e la bellezza naturale si fonde con l’artigianato tradizionale, sorge Venissa. Situato sull’isola di Mazzorbo, collegata a Burano da un piccolo ponte, questo ristorante gourmet è un gioiello nascosto che incanta ogni visitatore con la sua cucina innovativa e il suo ambiente suggestivo.

4 Agosto 2020

Il ristorante stellato di Matias Perdomo, chef uruguaiano che insieme alla sua brigata crea piatti straordinari, lavorando su consistenze, contrasti e illusioni. Tutto sembra quello che alla fine non è, solo assaggiando si può capire di cosa realmente è composto il piatto perché tutti gli altri sensi spesso vengono ingannati.