Ecco la ricetta dei Pão de queijo dei piccoli bocconcini di manioca ripieni di formaggio che vengono serviti caldi con una bella crosticina in superfice e un ripieno morbido e spumoso di formaggio.
Tag: vegetariano
Ecco la versione vegana di un famosissimo piatto indiano, il kofta curry qui proposto con delle morbide polpette di melanzane e ceci.
I Samosa sono un popolarissimo street-food e antipasto di origine indiana. Gustosissimi fagottini rettangolari pireni di spezie e verdure perfetti per un aperitivo estivo.